Es abundante en yodo, lo que beneficia el metabolismo, fuente de proteínas.
Algunas opciones de preparación; En cóctel, empanizado o con chipotle.
Origen: Baja California.
Contiene proteínas, ácidos grasos omega 3, vitaminas y minerales.
Algunas opciones de preparación; Rebozados, con salsa tártara o con tomate .
Origen: China.
Contiene vitamina A, calcio, hierro y zinc.
Algunas opciones de preparación; Al estilo Sonora, un aguachile verde o con mango.
Origen: Baja California y EU.
Contiene vitamina A, calcio, hierro y zinc.
Algunas opciones de preparación; Al estilo Sonora, un aguachile verde o con mango.
Origen: Baja California, Sinaloa, Sonora.
Listos para preparar.
Contiene hierro, fósforo, zinc, magnesio y vitamina B12.
Algunas opciones de preparación; En salsa de mayonesa con chipotle o al ajillo.
Origen: Pacífico de México.
Listos para preparar.
Contiene hierro, fósforo, zinc, magnesio y vitamina B12.
Algunas opciones de preparación; Ceviche y aguachile estilo Nayarit.
Origen: Pacífico de México.
Contiene proteínas, vitaminas y minerales esenciales.
Algunas opciones de preparación: A la mantequilla, al mojo de ajo o a la parrilla.
Origen: Golfo de México y Pacifico.