Contiene vitamina A, potasio, fósforo, cobre, magnesio y calcio.
Algunas opciones de preparación; Al vapor, en salsa de tomate o con patatas guisadas.
Origen: Baja California y Mar de Cortes.
Contiene proteínas, ácidos grasos omega 3, vitaminas y minerales.
Algunas opciones de preparación; A la plancha, al ajillo o en salsa verde.
Origen: Estados Unidos.
Contiene vitamina A, calcio, hierro y zinc.
Algunas opciones de preparación; Al estilo Sonora, un aguachile verde o con mango.
Origen: Baja California, Sinaloa, Sonora.
Contiene proteínas, vitaminas y minerales esenciales.
Algunas opciones de preparación: Al ajillo con crema, al tequila o al pil pil.
Origen: Golfo de México y Pacífico.
Contiene proteínas, vitaminas y minerales esenciales.
Algunas opciones de preparación; A la diabla estilo Guerrero, en salsa blanca o en salsa de mango.
Origen: Tampico.
Contiene proteínas, vitaminas y minerales esenciales.
Algunas opciones de preparación: Camarones en salsa de cerveza, a la mexicana o a la parrilla.
Origen: Pacífico de México.