Es abundante en yodo, lo que beneficia el metabolismo, fuente de proteínas.
Algunas opciones de preparación; En cóctel, empanizado o con chipotle.
Origen: Baja California.
Contiene vitamina A, potasio, fósforo, cobre, magnesio y calcio.
Algunas opciones de preparación; A la marinera, en sopa o en salsa picante.
Origen: Golfo de México y Pacifico.
Contiene vitamina A, potasio, fósforo, cobre, magnesio y calcio.
Algunas opciones de preparación; Al vapor, en salsa de tomate o con patatas guisadas.
Origen: Baja California y Mar de Cortes.
Contiene vitamina A, potasio, fósforo, cobre, magnesio y calcio.
Algunas opciones de preparación; A la marinera, en sopa o en salsa picante.
Origen: Pacifico de Mexico.
Contiene vitamina A, potasio, fósforo, cobre, magnesio y calcio.
Algunas opciones de preparación; Al ajillo, a la marinera o a la plancha.
Origen: España.
Contiene vitamina A, calcio, hierro y zinc.
Algunas opciones de preparación; Al estilo Sonora, un aguachile verde o con mango.
Origen: Baja California y EU.
Contiene vitamina A, calcio, hierro y zinc.
Algunas opciones de preparación; Al estilo Sonora, un aguachile verde o con mango.
Origen: Baja California, Sinaloa, Sonora.
Listos para preparar.
Contiene hierro, fósforo, zinc, magnesio y vitamina B12.
Algunas opciones de preparación; En salsa de mayonesa con chipotle o al ajillo.
Origen: Pacífico de México.