Bajo en grasas y calorías, contiene proteínas y minerales.
Algunas opciones de preparación; Al horno, zarandeado y a la mantequilla.
Origen: Golfo de Mexico o Pacifico.
Es abundante en yodo, lo que beneficia el metabolismo, fuente de proteínas.
Algunas opciones de preparación; En cóctel, empanizado o con chipotle.
Origen: Baja California.
Contiene proteínas, vitaminas y minerales esenciales.
Algunas opciones de preparación: Arroz con camarones, espagueti al dente o a la diabla.
Origen: Pacífico de México.