Contiene vitamina A, potasio, fósforo, cobre, magnesio y calcio.
Algunas opciones de preparación; Al ajillo, a la marinera o a la plancha.
Origen: España.
Contiene vitamina A, potasio, fósforo, cobre, magnesio y calcio.
Algunas opciones de preparación; En chilpachole, ensalada o un aguachile.
Origen: Baja California.