Contiene proteínas, vitaminas y minerales esenciales.
Algunas opciones de preparación: Al ajillo con crema, al tequila o al pil pil.
Origen: Golfo de México y Pacífico.
Fuente de minerales y vitaminas A, B y D.
Algunas opciones de preparación; Pescadillas, a la mexicana o ensalada caponata con sardinas marinadas.
Origen: Portugal.
Contiene proteínas, vitaminas y minerales esenciales.
Algunas opciones de preparación: A la parrilla, al mojo de ajo o a la mantequilla.
Origen: Pacífico de México.